Favorittrestauranter i NY
Da var året mitt på Blue Hill at Stone Barns kommet til ende. Det har vært røft, slitsomt, lærerikt og til tider veldig gøy. Nå, derimot, kan jeg konsentrere meg om det jeg gjør best, spise. Her er en kort oversikt over restaurantene i NY jeg liker godt. Regner med å oppdatere denne fortløpende.
Casa Mono – Tapas i Barcelonatradisjon. Billig og grei husets cava. Travelt, trangt og koselig. Ikke så veldig dyrt og som regel enkelt å få bord, selv om man kommer rett fra gaten. http://www.casamononyc.com/
Ten Bells – Naturlig vin og grei tapasaktig mat. Har utvilsomt det beste naturlig vinutvalget i NY. Servicen er småkjip, men betraktelig varmere når de vet at vi er restaurantbransje..Ikke gå for anbefalingene, stol på egne erfaringer. http://thetenbells.typepad.com/
Momofuku Ssam Bar – usikker på om jeg liker denne eller ikke. Uansett et interessant sted å ha vært. Bestill pork buns og få bragging rights. http://www.momofuku.com/restaurants/ssam-bar/
Naruto Ramen – Det finnes sikkert bedre ramen i NY, men ikke nærere leiligheten vår. Billig, godt og garantert hipsterfritt. http://www.nycgo.com/venues/naruto-ramen
Hold pusten for mer…
